10 nguyên tắc vàng giúp lá gan nằm ngoài ‘vùng phủ sóng’ của ung thư

10 nguyên tắc vàng giúp lá gan nằm ngoài ‘vùng phủ sóng’ của ung thư

Ung thư gan, ai nghe cũng sợ. Nhưng thực tế, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát phòng ngừa căn bệnh này qua việc rèn luyện một số thói quen hết sức đơn giản.

1. Gan kỵ đồ mốc

Thức ăn bị mốc là do những vi nấm, chúng phát triển và sinh ra hàng loạt độc tố trong đó có chất gây ung thư cực độc là aflatoxin. Chất này đun sôi chiên kỹ đều không bị phân hủy.

Vì vậy cần bảo quản thức ăn cẩn thận, khi thấy bị mốc cần bỏ ngay, đặc biệt là đậu nành, lạc, khoai lang, dầu đậu phộng, mực khô…

Lạc bị nhiễm nấm mốc không nên giữ lại (Ảnh: Tonic Therapy)

2. Gan ghét thuốc Tây

Thuốc là để trị bệnh, nhưng có đến 2/3 loại thuốc làm tổn hại đến gan, đặc biệt là các kháng sinh. Lạm dụng thuốc khiến chức năng gan suy kiệt, tế bào gan xơ hóa, lâu ngày gây tổn thương nghiêm trọng, có nguy cơ sinh bệnh ung thư. Do vậy việc dùng thuốc cần theo chỉ dẫn của bác sĩ, đồng thời nên chủ động tích cực phòng bệnh thông qua các loại rau/thuốc trong bữa ăn hàng ngày.

3. Tránh ăn nhiều muối

Dưa là món khoái khẩu nhưng cần hạn chế (Ảnh: Phununews.vn)

Ăn thực phẩm chứa hàm lượng muối cao góp phần làm trầm trọng thêm các triệu chứng của ung thư gan. Dưa cà muối là món khoái khẩu của nhiều người nhưng không những mặn mà có chứa nitrosamine có khả năng gây ung thư gan, do nên hạn chế.

4. Đạm động vật nuôi dưỡng tế bào ung thư

Nhiều chuyên gia cho thấy, sữa, đạm động vật, đặc biệt là các sản phẩm chế biến sẵn có nguy cơ thúc đẩy ung thư, nhất định không nên ăn nhiều. Người đang điều trị ung thư lại cần tiết chế hơn nữa.

5. Không ưa rượu bia, thuốc lá và đồ ngọt

Nghiên cứu khẳng định chất cồn, thuốc là khiến người ta vui vẻ nhất thời, nhưng về lâu dài thì là đánh đổi với sức khỏe và tuổi thọ.

Đường, dạng tinh luyện hay là đường mía, đường mật… đều được xem là nguyên liệu khiến tế bào ung thư lớn nhanh nhất.

6. Gan yêu thích rau và trái cây

Chúng bảo vệ gan nhờ hàm lượng vitamin, khoáng chất và hoạt chất thực vật phong phú. Chất diệp lục trong rau, polyphenol chống oxy hóa, tinh dầu… giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, diệt các tế bào ung thư vừa mới sinh ra.