Cách bảo vệ gan khi phải uống nhiều bia rượu

Cách bảo vệ gan khi phải uống nhiều bia rượu

Ngày nay, bia rượu đã trở thành thứ đồ uống không thể thiếu được trong cuộc sống hằng ngày của nhiều người từ những buổi tiệc bạn bè vui vẻ hay những buổi xum họp gia đình… Tuy nhiên nó cũng chính là nguyên nhân gây hại lớn đối với sức khỏe mỗi người, đặc biệt là lá gan. Vì thế, bảo vệ gan khi uống nhiều rượu bia là một việc làm vô cùng cần thiết.

1. Cơ chế chuyển hóa rượu bia tại gan

Rượu bia dù nặng hay nhẹ đều chứa một lượng cồn nhất đinh, khi đưa vào cơ thể sẽ chuyến hóa thành Acetaldehyde – là một chất độc với cơ thể và được chuyển hóa chủ yếu ở gan để thành CO2 và nước, rồi sau đó thải ra ngoài qua nước tiểu và phổi. Tuy nhiên gan chỉ có thể chuyển hóa được một lượng Acetaldehyde nhất định trong mỗi giờ. Do đó, khi lượng bia rươu nạp vào cơ thể nhiều sẽ khiến gan thường xuyên phải chịu đựng một lượng rượu bia lớn vượt quá khả năng giải độc của mình. Khi Acetaldehyde không được chuyển hóa kịp thời sẽ tồn đọng trong cơ thể, phá hủy tế bào gan, dẫn đến viêm gan cấp tính với các biểu hiện như: mệt mỏi, chán ăn, đau tức hạ sườn phải, sốt, vàng da…Khi các tế bào trong gan bị phá hủy sẽ giải phóng men gan vào máu gây ra tình trạng men gan tăng cao. Nếu tình trạng này không được xử lý kịp thời, lâu ngày rất dễ dẫn đến viêm gan mạn tính, xơ gan, thậm chí ung thư gan -  đe dọa đến tính mạng con người.

2 biện pháp khắc phục hiệu quả

Vẫn biết việc uống rượu bia là điều khó tránh khỏi, đặc biệt đối với cánh mày râu, nhưng để hạn chế tác hại của nó đối với sức khỏe cũng như bảo vệ lá gan của chính mình, trước hết chúng ta cần duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, đúng giờ, hạn chế rượu bia, đồ ăn cay nóng, thực phẩm nhiều dầu mỡ, tăng cường trái cây, rau xanh. Lưu ý, khi uống rượu bia nên uống từ từ, kết hợp vừa ăn vừa uống, uống xen kẽ với nước lọc để giảm bớt gánh nặng cho gan. Bên cạnh đó, với những người thường xuyên uống nhiều rượu bia, cần có biện pháp giải độc và bảo vệ gan. Theo tư vấn của nhiều chuyên gia y tế, để hạn chế tác hại không mong muốn của rượu bia tới sức khỏe, có thể sử dụng một số loại thảo dược có tính năng bảo vệ gan rất tốt đã được kiểm nghiệm trong thực tiễn đời sống cũng như khoa học đã chứng minh như cà gai leo, mật nhân, atisô… khi uống rượu. Đơn cử như thảo dược cà gai leo được chứng minh bằng những công trình khoa học rất có giá trị và là cây thuốc duy nhất hiện nay được chứng minh có tác dụng chống xơ gan mạnh.

Tác dụng giải rượu của cà gai leo mạnh đến nỗi chỉ cần nhấm rễ cà gai leo cũng tránh được say (sách Những cây thuốc vị thuốc Việt Nam của Đỗ Tất Lợi). Thậm chí, một thí nghiệm đơn giản là khi ngâm cà gai leo với cồn, rượu thì chỉ sau một đêm sẽ phá huỷ một lượng lớn chất cồn trong đó. Hoặc cây mật nhân cũng được nhiều người dân sử dụng để giải độc, giải rượu, làm tăng sinh lý nam giới mạnh (điều này rất cần cho nam giới bị xơ gan do rượu).